重庆二郎岗生态旅游发展有限公司成立于2016年9月，主要经营特色餐饮、生态旅游两大核心业务，项目遍及重庆、南京、西安、长沙、兰州、贵阳、合肥、扬州等全国各大城市，是中国民族餐饮连锁企业*化发展的新兴企业。 公司秉承 传承、传播民俗美食文化 的企业精神，经过3年的跨越发展，已逐步发展成为一家集餐饮服务、食品加工、旅游开发、商业管理等多个产业为一体的多元化发展企业。公司全资、控股及参股企业资产总额达一亿元，年销售额6000万元，员工500余人。 船头船尾重庆火锅 是重庆二郎岗生态旅游发展有限公司，经过多年的研发沉淀，于2019年隆重推出的一个全新火锅品牌，是公司旗下餐饮项目—— 二郎岗超级农庄 的重要品牌之一。 船是重庆码头文化的基石，承载着历史的印记，更有山城百姓一代又一代的记忆和故事。 船头船尾 的创始人徐先生，将童年的记忆与重庆的码头文化融合在一起， 船头船尾重庆火锅 不仅传承着地道的重庆味，更传承着重庆人热情好客、重情重义的优良品质（袍哥人家绝不拉稀摆带）！ 船头船尾 四个字，不仅蕴含着老重庆的码头文化里 顾头顾尾 行船技巧，更代表了企业立足传统文化，全面打造美食传奇的气魄和信念。
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