岗位职责:
1.负责公司新菜品研发配制
2.负责原有菜品的配方改良
3.优化产品配方,管控成本
4.收集市场信息,分析判断研发方向
岗位要求:
1.经验:具有5年以上经验,年龄35-40岁
2.优势:会做淮扬菜/川菜/湘菜,擅长川菜优先
3.对食材特性有一定了解,了解各调味料、香辛料搭配
4.有良好的沟通交流能力,能够虚心接受不同观点
能力强的,薪资面议!!!
公司介绍:
工厂旗下新连锁餐饮公司筹备中,目前是菜品研发阶段。
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