岗位职责：
1、负责对卤煮车间人员工作安排、按时按质完成生产任务，；
2、负责每天生产车间物料领用、登记、退库、生产数量汇报，
3、负责生产车间的卫生管理、设备管理、对车间生产过程中的安全事项进行落实整改；
4、负责对车间6S工作，配合其他部门完成相关工作；
任职要求：
1、从事过食品生产一年以上经验，或有熟食店经验者优先；
2、能吃苦耐劳，适应排班制工作，责任心强。
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